La cuisine catalane
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Cuisiner un plat catalan ? C’est mettre en œuvre une belle partition de goûts, de saveurs, de couleurs pour faire chanter nos racines catalanes.
Entre terre et mer, salé et sucré, de l’ail, des tomates, de l’huile d’olive… la cuisine catalane est synonyme de soleil. Avec ses plats méditerranéens et goûtus, la Catalogne est une région au patrimoine gastronomique riche. De quoi faire saliver d’autres pays. Chaleureux et savoureux, les plats typiquement catalans sont le produit d’un héritage et d’un savoir-faire unique. Ils sont également la démonstration du respect des produits du territoire.
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