La iglesia gótica de Santiago
Construido en la segunda mitad del siglo XIV, fue remodelado en 1510 y ampliado en 1694.
El campanario también fue construido en el siglo XIV, hecho de "carou", ladrillo rojo local. Los dos pisos superiores se derrumbaron en 1563 y fueron reconstruidos el mismo año. Sobre la puerta de entrada, hay una pequeña losa de mármol tallada alrededor del año 1200 por Ramón
de Bianya. Representa a dos ángeles llevando un alma al cielo en un sudario.
A ambos lados de la puerta, dos piedras grabadas en 1227 y 1304 mencionan, en latín, legados a la iglesia y la creación de misas en memoria de los donantes fallecidos y sus familias.
A la derecha, una inscripción en catalán recuerda la primera remodelación de la iglesia: "l'any mil sinc cens y deu prime die de mag fou començada
la obra de caridad", es decir, "en el año 1510, el día primero de mayo, se inició la obra de caridad". En el umbral está escrito: 1694, fecha de su ampliación.
¿Qué tiene de especial?
La iglesia de Saint-Jacques en Canet-en-Roussillon tiene un carillón de cinco campanas fundido en 1897 por la fundición Bollée en Le Mans. Dan las notas D3, F3, G3, A3 y C4. Tres de ellos (los más grandes) pueden sonar sobre la marcha en modo "tiro libre", los dos más pequeños son fijos y solo están anillados.
Posibilidad de escuchar las 12 campanadas del mediodía de las campanas de Santiago: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Canet-en-Roussillon_-_cloches_Saint-Jacques_12_coups.ogg
El Castillo del Vizconde
Mencionado ya en el siglo XI, ha sido reelaborado muchas veces desde entonces.
Está rodeada por una muralla fortificada, de la que quedan restos, entre torres y murallas. El interior del castillo está formado por varios edificios, entre ellos la capilla de San Martín, la torre del homenaje y las viviendas señoriales.
En el siglo XIV, los vizcondes de Canet construyeron un nuevo recinto fortificado más potente. En el siglo XVII se construyó un pozo de hielo, que es uno de los más bellos de la región en perfecto estado de conservación.
El castillo fue abandonado definitivamente después de la Revolución Francesa. Más tarde fue utilizado como cantera de piedra para los habitantes de la
pueblo.
¿Qué tiene de especial?
En 1688 se cavó un pozo de hielo a la sombra de la capilla, al norte para aprovechar la brisa fría de la Tramontana y en el lado de Têt. Todas estas condiciones se combinaron para permitir que la construcción funcionara de la mejor manera posible (refrigeración, drenaje de agua, etc.)
Las dimensiones del pozo, a veces llamado "pou del glaç", o "pou del gel" o "pou de la neu", son: altura: 8,55 m / diámetro: 6,10 m / capacidad: 100 m3
Las paredes del pozo de hielo están formadas por hileras alternas de guijarros y ladrillos. Para mantener el agua fresca, un pasillo de doble ángulo da acceso al pozo a través de una puerta baja. Este pozo aprovechaba el hielo formado en invierno por las aguas del río Têt recogidas en cuencas construidas para este fin, pero sobre todo, la nieve compactada de la montaña. Esta nieve muy prensada en este pozo se convirtió en hielo para ser utilizado durante el calor.
La Torre Perimetral
Conocido como "el balancín".
En memoria de la báscula municipal que se encontraba justo al lado. Fue construida a finales del siglo XIV. El grueso espesor de su base, la nivelación, la protegía del fuego de las arpilleras.
En la Edad Media, Canet estaba rodeado de sólidas murallas flanqueadas por 14 torres. Se entraba a la ciudad a través de tres puertas llamadas "La Fontaine", "de la Mer" y "du Moulin".
La Torre de la Báscula es una de las dos torres que rodean Canet-en-Roussillon que ha sobrevivido al paso del tiempo. El lugar cargado de historia e imbuido de la alegría de vivir del artista Flap que tiene su estudio en esta torre privada.
La prensa manual
Símbolo de la intensa actividad vitivinícola de Canet durante la segunda mitad del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX.
La llanura del Rosellón se cubrió entonces de viñedos gracias a la llegada del ferrocarril a Perpiñán en 1858, que facilitó enormemente la exportación de vino. Este nuevo medio de transporte facilitó el desarrollo de la viticultura, que se convirtió en una importante fuente de ingresos.
ingresos para la región.
Hasta entonces, la economía de Canet se había basado principalmente en la producción de trigo, cebada, avena, forrajes, patatas y
Ganadería ovina. Más tarde, se añadieron frutas (albaricoques, melocotones) y verduras (lechuga, alcachofas, espárragos).
El funcionamiento de la prensa era sencillo: las uvas se introducían en la cuba, luego la prensa era operada por humanos o animales. La presión ejercida por la prensa separa el jugo de las uvas de las semillas y los hollejos. A continuación, el zumo se recoge en cubas y se fermenta para convertirse en vino.
Balas de cañón
Incrustado en la pared de la fachada de un antiguo cobertizo como amuleto de buena suerte.
Parecen congelados en el tiempo, testigos mudos de otra época. Fueron encontrados en el suelo durante la excavación de los cimientos
de este edificio construido en el antiguo foso de la ciudad. Sus formas redondeadas y su áspera aspereza evocan la violencia de la guerra.
Habían sido disparados contra la muralla circundante de Canet por la artillería del príncipe de Condé en 1641. Al final de este conflicto, el Rosellón y
la mitad de la Cerdanya fue anexionada a Francia por el Tratado de los Pirineos.
Las balas de cañón, testigos de esta historia, son hoy un símbolo de paz y prosperidad. Vigilan la ciudad, guardianes
de un pasado glorioso y un futuro brillante.
