Vivez l'expérience French Catalane!
A CANET-EN-ROUSSILLON
Immergez-vous le temps d’un week-end dans l’atmosphère chaleureuse de notre belle ville aux accents chantants, où l’essence catalane se mêle harmonieusement au soleil méditerranéen et à l’art de vivre du sud.
Promenez-vous autour de l’étang et prenez le temps d’admirer la majestueuse silhouette du « Mont Canigou » qui se dessine à l’horizon. Ici, le farniente est une institution, chaque instant étant une invitation à savourer la douceur de vivre à la catalane.
Et pour parfaire cette expérience, rien de tel que de déguster des tapas en bord de mer sous les rayons dorés du soleil, dans une atmosphère conviviale et détendue.
Préparez-vous à être captivé par cette ambiance authentique où le soleil, la détente et la beauté des paysages se mêlent pour créer des souvenirs impérissables.
Découvrez quelques-unes de nos plus belles traditions !
ET VIVEZ-LES INTENSÉMENT
Plongez au cœur de l’authenticité catalane, où chaque tradition est une célébration à la richesse culturelle de notre beau département.
Découvrez la sardane, cette danse emblématique qui unit les cœurs catalans dans une harmonie envoûtante. Chaussez les “vigatanes” * et laissez-vous porter, pas à pas, main dans la main lors de cours d’initiation où débutants et passionnés se retrouvent pour célébrer l’âme de leur terre commune.
Ressentez la chaleur des feux de la Saint-Jean qui illuminent la nuit de leur flamme festive. Le 23 juin, rassemblés autour du brasier, les Catalans partagent chants, danses et convivialité, perpétuant ainsi une tradition ancestrale chargée de mystère et de magie.
Suivez nos géants, Guillem et Guéralda de Rocaberti, ces grandes statuts représentant les seigneurs de Canet au XIVe siècle et que l’on fait revivre le temps de nos fêtes traditionnelles.
*espadrille traditionnelle
Dégustez nos bons petits plats...
MADE IN PAYS CATALAN
Savourez l’excellence de la gastronomie catalane où chaque plat est une découverte culinaire exquise et une invitation à un voyage gustatif inoubliable.
Commencez par une entrée emblématique : “l’escalivade” un plat végétarien aux parfums délicats avec poivrons, aubergines et oignons grillés au feu de bois puis marinés dans de l’huile d’olive et de l’ail, vous offrant en bouche une explosion de saveurs méditerranéennes.
Poursuivez votre découverte culinaire en dégustant de délicieuses “Boles de Picolats”, un plat composé de boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate accompagnées d’olives et de champignons.
Si vous voulez vivre une expérience culinaire authentique, préférez la traditionnelle cargolade, ces escargots grillés à la braise et accompagnés généralement d’une bonne aïoli que l’on prépare chez nous avec de l’ail et de l’huile d’olive.
Et enfin, pour terminer tout en douceur, dégustez le “Pa d’Ous” ou pain d’œufs en catalan, un flan catalan au caramel qui a un petit goût d’enfance.
et nos bons vins !
Un océan de vignes à deux pas de la mer.
S’étendant sur des terres balayées par le vent, gorgées de soleil et nourries par les eaux de la Têt, les vignes ici plongent leurs racines dans les galets roulés par le fleuve.
Découvrez nos 5 vignobles de la mer qui font la renommée et la fierté de Canet-en-Roussillon :
Immergez-vous dans l’histoire et les saveurs de ces terres viticoles d’exception où chaque verre raconte une histoire et chaque cépage exprime l’âme du terroir.
